-
1 быстрое замораживание
быстрое замораживание с. Feinfrosten n; Schnellgefrierverfahren nБольшой русско-немецкий полетехнический словарь > быстрое замораживание
-
2 быстрое замораживание
Русско-английский технический словарь > быстрое замораживание
-
3 быстрое замораживание
1) General subject: quick-freezing (рыбы)2) Biology: quick freezing, snap-freezing3) Military: quick freeze4) Engineering: sharp freezing5) Food industry: fast freezing6) Perfume: rapid freezing7) Coolers: swift freezing8) Makarov: deep freezing, quick-freezing (рыбы и т.п.)Универсальный русско-английский словарь > быстрое замораживание
-
4 быстрое замораживание
Русско-английский политехнический словарь > быстрое замораживание
-
5 быстрое замораживание
adj1) gener. Schnellgefrieren (продуктов)2) med. Schnellgefrierverfahren3) special. Tiefkühlung4) food.ind. Feinfrostung, Tiefeinfrieren, Tieffrosten, Tiefgefrieren, Tiefkühlen, scharfes Gefrieren, schnelles Gefrieren5) cool. Schnelleingefrieren, Schnellfrieren, Schnelltiefkühlung, Tieffrieren, Tiefgefrierung, rasches Einfrieren, rasches Gefrieren, schnelles Einfrieren6) shipb. SchnellfrostungУниверсальный русско-немецкий словарь > быстрое замораживание
-
6 быстрое замораживание
1) quick freezing, rapid freezingРусско-английский биологический словарь > быстрое замораживание
-
7 быстрое замораживание
congélation rapide, surgélationРусско-французский политехнический словарь > быстрое замораживание
-
8 быстрое замораживание
Русско-французский словарь бизнесмена > быстрое замораживание
-
9 быстрое замораживание
пищ. congelazione rapida; surgelazione fDictionnaire technique russo-italien > быстрое замораживание
-
10 быстрое замораживание
schnelles Einfrieren, SchnellgefrierenРусско-немецкий словарь по химии и химической технологии > быстрое замораживание
-
11 быстрое замораживание
Dictionnaire russe-français universel > быстрое замораживание
-
12 быстрое замораживание
Russian-german polytechnic dictionary > быстрое замораживание
-
13 быстрое замораживание
• rychlozmrazování -
14 быстрое замораживание
Русско-английский научно-технический словарь Масловского > быстрое замораживание
-
15 быстрое замораживание
Руccко-немецкий медицинский малый словарь > быстрое замораживание
-
16 быстрое замораживание
-
17 быстрое замораживание керна
Русско-английский словарь нормативно-технической терминологии > быстрое замораживание керна
-
18 быстрое замораживание в многокомпонентном растворе
Food industry: polyphase quick freezingУниверсальный русско-английский словарь > быстрое замораживание в многокомпонентном растворе
-
19 быстрое замораживание керна
Универсальный русско-английский словарь > быстрое замораживание керна
-
20 быстрое замораживание кернов
Oilfield: quick freezing of coresУниверсальный русско-английский словарь > быстрое замораживание кернов
См. также в других словарях:
быстрое замораживание фруктов [овощей, грибов] — Технологический процесс ускоренного понижения температуры фруктов [овощей, грибов] и продуктов их переработки ниже криоскопической, сопровождаемый льдообразованием, до достижения внутри фруктов [овощей, грибов] и продуктов их переработки, в… … Справочник технического переводчика
быстрое замораживание керна — — [http://slovarionline.ru/anglo russkiy slovar neftegazovoy promyishlennosti/] Тематики нефтегазовая промышленность EN quick freezing of core … Справочник технического переводчика
Замораживание пищевых продуктов — способ консервирования продуктов, заключающийся в понижении температуры замораживаемого продукта ниже точки замерзания его соков. Эта т. н. криоскопическая точка зависит от концентрации растворимых веществ в клеточном соке и составляет в… … Большая советская энциклопедия
Замораживание — способ сохранения (консервации) к р бактерий, грибов, вирусов, тканевых к р, микробных препаратов, с к, иссл. материала при минусовой температуре. Используют для длительного сохранения к р микробов, т. к. их жизнедеятельность в условиях… … Словарь микробиологии
замораживание творога — Быстрое охлаждение творога до установленных минусовых температур с целью его резервирования. [ГОСТ 17164 71] Тематики произв. цельномолоч. прод. из коров. молока … Справочник технического переводчика
быстрое (шоковое) замораживание продукции общественного питания — 3.3 быстрое (шоковое) замораживание продукции общественного питания: Процесс ускоренного понижения температуры продукции ниже криоскопической, сопровождаемый льдообразованием, со средней скоростью не ниже 0,5 см/ч, до достижения внутри продукции… … Словарь-справочник терминов нормативно-технической документации
ЗАМОРОЖЕННЫЕ ПИЩЕВЫЕ ПРОДУКТЫ — Появление замороженных продуктов знаменовало собой заметный прогресс в технологии консервирования. Скоропортящееся продовольствие, включая рыбу, мясо, птицу, фрукты и фруктовые соки, ягоды и овощи, теперь поступают на расположенные вблизи от ферм … Энциклопедия Кольера
Молоко — В этой статье не хватает ссылок на источники информации. Информация должна быть проверяема, иначе она может быть поставлена под сомнение и удалена. Вы можете … Википедия
МЯСО — МЯСО. Содержание: Морфологический и химический состав М. . . . 41 Животные, употребляемые в пищу.......44 Заготовка М.....................46 Отличие М. различных видов животных . ... 50 Послеубойные изменения М............50 Мясные продукты … Большая медицинская энциклопедия
Нормализация молока — Стакан коровьего молока Молоко питательная жидкость, вырабатываемая молочными железами самок млекопитающих. Естественное предназначение молока вскармливание детёнышей, которые ещё не способны переваривать другую пищу. В настоящее время молоко… … Википедия
Коровье молоко — Стакан коровьего молока Молоко питательная жидкость, вырабатываемая молочными железами самок млекопитающих. Естественное предназначение молока вскармливание детёнышей, которые ещё не способны переваривать другую пищу. В настоящее время молоко… … Википедия